Settore:Agronomia, arboricoltura generale, coltivazioni arboree ed erbacee
Programma:
- “Produzione di formaggio erborinato con latte di bufala: confronto con analoghi vaccini, riscontri tecnologici e valutazione sensoriale” - Dott. Agronomo Elisa Benin
- "Possibilità di controllo integrato della contaminazione da micotossine del Mais" - Dott. Agronomo Davide Valentini