Incontro in modalità online organizzato in collaborazione con l'università di Padova (quarta annualità) - l'evento rientra tra gli eventi in modalità abbonamento o scelta singola
EVENTO : La comunicazione al consumatore nel settore viti-vinicolo
L’intervento analizzerà il ruolo della comunicazione nel settore vitivinicolo, con particolare attenzione agli strumenti giuridici posti a tutela dei consumatori, anche capaci di orientarne le scelte in sede di acquisto. Saranno esaminati i principali obblighi informativi previsti dalla normativa unionale, in particolare in materia di etichettatura, trasparenza e sostenibilità.
L’incontro affronterà, inoltre, il rapporto tra informazione, nuove esigenze comunicative – con particolare riferimento a prodotti emergenti sul mercato, come i “vini No.Lo.” –, nuovi strumenti tecnologici (es. smart label) e tutela del consumatore, evidenziando la centralità di una comunicazione che permetta l’assunzione di scelte informate e che sia capace di valorizzare il prodotto sul mercato
RELATORE: Beatrice La Porta
Avvocata esperta in diritto agroalimentare, vitivinicolo e agrochimico, dall’a.a. 2024/2025 è ricercatrice in tenure track presso l’Università degli Studi di Padova, Dipartimento Territorio e Sistemi Agro-Forestali e nel 2023 ha conseguimento l’Abilitazione Scientifica Nazionale alle funzioni di professore universitario di seconda fascia, settore concorsuale 12/E3, diritto dell’economia, dei mercati finanziari, agroalimentare. Settore scientifico-disciplinare IUS/03 Diritto agrario e alimentare. Membro del Collegio dei docenti della Scuola di dottorato Land Environment Resources and Health (L.E.R.H.) e già ricercatrice presso l’Università degli Studi di Palermo, dall’a.a. 2019/2020 è docente di plurimi insegnamenti giuridici in italiano e inglese. Ha conseguito il Ph.D. presso la Scuola di dottorato Agri-system dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, dove è oggi docente e ha lavorato presso l’ufficio legale di EFSA (European Food Safety Authority). Fondatrice della società di consulenza JSL Studio, come avvocato ha svolto attività di consulenza ad imprese ed enti pubblici del settore agroalimentare e vitivinicolo in Italia e all’estero. Autrice di due monografie in materia di azienda agricola digitale e sostenibile e di vini totalmente e parzialmente dealcolizzati, è autrice di numerose pubblicazioni riconosciute di elevato livello accademico in italiano e inglese e ha ottenuto multipli riconoscimenti scientifici italiani ed esteri. Vincitrice della Fulbright Schuman, nel 2023 ha svolto per il Dipartimento di Stato americano e la Commissione europea attività di ricerca sul rapporto tra agricoltura-clima e sprechi alimentari presso la Harvard Food Law and Policy Clinic.
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